พิซซ่าหน้าเดียว @ The Cheese Board Collective


Quick Review วันนี้เราจะรีวิวร้าน “The Cheese Board Collective” เป็นร้านพิซซ่าแปลกๆที่เมือง Berkely, California ความแปลกของร้านนี้คือจะมีพิซซ่าขายเพียงวันละหนึ่งหน้าเท่านั้น แล้วหน้าที่ขายแต่ละวันก็จะไม่เหมือนกัน จะมีหน้าอะไรก็แล้วแต่คุณเจ้าของร้านจะสร้างสรรค์ไอเดียแปลกเก๋ๆของเค้าออกมาเลยค่ะ ในรูปด้านบนคือพิซซ่าในวันที่เราไปทานเรียกว่าอะไรไม่รู้จำไม่ได้ จำได้แต่ว่ามีชีส ข้าวโพด กระเทียม ใบเบซิล แล้วก็บีบมะนาว?!? ไม่ต้องตกใจกันนะคะ เราเห็นตอนแรกก็งงเหมือนกัน แต่ว่าถึงแม้มันจะดูมั่วๆแปลกๆแต่ต้องยกให้เค้าค่ะ ว่ามันอร่อยๆจริงๆ ความแปลกของส่วนผสมที่ดูเหมือนจะไม่เข้ากัน แต่มันให้รสชาติที่ลงตัวมากเลยทีเดียว ส่วนแป้งของร้านนี้ก็แปลกดีค่ะ ไม่ได้เหมือนพิซซ่า thin crust สไตล์อิตตาเลี่ยนทั่วไป มันออกเป็นแป้งเหนียวๆเหมือนแป้งขนมปังฝรั่งเศสมากกว่า อร่อยไปอีกแบบค่ะ

ที่เห็นว่าขายหน้าเดียวอย่างนี้เนี่ย อย่าชะล่าใจนึกว่าจะไม่ค่อยมีคนซื้อกิน ทุกวันโดยเฉพาะช่วงเที่ยงจะมีเหล่านักศักษาของ Berkeley และผู้คนที่อาศัยอยู่ละแวกนั้นมาต่อแถวซื้อกันเพียบเลยค่ะ ซื้อเสร็จบางทีไม่มีที่นั่น ชาว Berkeley บางคนเค้าก็ไปนั้งกินกันที่เกาะกลางถนนที่มีหญ้าและต้นไม้ร่มรื่นๆค่ะ แต่การนั่งทานพิซซ่าแบบนั้นคงทำได้แต่ที่ซานฟรานแหละค่ะ ให้มาทำที่กรุงเทพนี่คงไม่ไหว ทั้งนี้ทั้งนั้นชื่อเสียงของ The Cheese Board Collective ก็ไม่ได้ดังแค่ในหมู่ชาว Berkeley เท่านั้น เรายังเคยอ่าน review ของที่อเมริกาเจอว่ามีคนหลายคนยกย่องให้ที่มี one of the best pizza in California เลยค่ะ

ถ้าใครมีโอกาสได้ผ่านไปเที่ยวแถวที่ Berkeley หรือที่ซานฟราน อาจจะลองขับรถซัก 30 นาทีออกจากตัวเมืองมาลองทานพิซซ่าที่นี่ก็ได้ค่ะ เราว่าไม่ผิดหวัง Berkeley ยังมีร้านอาหารหรือขนมหลายๆอย่างที่น่าลองทานไม่แพ้ในตัวเมืองซานฟรานเลย แต่ก่อนมาอาจจะลองเช็คดูก่อนได้ว่าอาทิตย์นี้วันไหนที่ร้านจะมีพิซซ๋าหน้าอะไรบ้างได้ที่นีค่ะ http://cheeseboardcollective.coop/

4 Comments

Filed under Around-the-world, Recommended

4 responses to “พิซซ่าหน้าเดียว @ The Cheese Board Collective

  1. Nice

    อร่อยยยยยยยมากกกกกกกก

  2. Bow

    อยากกินพิซซ่าอยู่พอดีเลยค่ะพี่จัน😀

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s