Category Archives: Thai

ข้าวหมูกรอบ(เจ้าเก่า)สามย่าน

เที่ยงแล้วหิวกันรึยังคะ ใครที่ยังไม่รู้่าจะออกไปทานข้าวกลางวันที่ไหนดี วันนี้ของเปลี่ยนบรรยากาศจากซูชิที่โชว์ให้ดูติดกันหลายร้านมาเป็นอาหารง่ายๆของโปรดจันดีกว่าค่ะ หลายๆท่านที่ติดตามบล็อกอยู่คงจำได้ว่าจันเคยเขียนบล็อกเกี่ยวกับร้านข้าวหมูกรอบร้านโปรดที่ซอยรางน้ำไป วันนี้ขออนุญาตมาแนะนำร้านอีกร้านหนึ่งที่อร่อยไม่แพ้กันเลยค่ะ หลายๆคนที่เรียนหรือทำงานแถวๆจุฬา-สามย่านคงจะรู้จักกันดีว่าในแถวตลาดสามย่าน(เก่า) นั้นมีข้าวหมูกรอบเจ้าอร่อยอยู่ร้านนึง คือร้านข้าวหมูกรอบสามย่าน (เจ้าเก่า)

ที่ตั้งร้านนี้จะอยู่ในซอยแถวๆตลาดสามย่านเก่าที่ตอนนี้ถูกทุบทิ้งไป (เดี๋ยวจะไปหาชื่อซอยมาให้นะคะ) จะมีร้านขายอาหารรวมซึ่งมีทั้ง เกาเหลา ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู สุกี้น้ำและแห้ง รวมกันอยุ่ในที่เดียวกัน ถ้าเจอร้านรวมนั้นเดินเข้ามาในซอยไม่ประมาณสามถึงห้าคูหาห้องแถวจะเจอร้านข้าวหมูกรอบที่ว่านี่เองค่ะ สังเกตุได้ว่าจะมีป้ายร้านและตู้หมูกรอบซึ่งเป็นตู้ไม้ดูเก่าๆขลังๆหน่อยอยู่ด้านหน้าเลยค่ะ เฮียเจ้าของร้านจะท้วมๆตี๋ๆ อัธยาศัยดีต้อนรับลูดค้าอยู่ตลอดเวลา เมื่อนั่งลงในร้าน(หรือด้านหน้าร้านแล้ว) ก็จะเจอกับหมูกรอบสุดอร่อยตามภาพด้านล่างนี้เลยค่ะ

เห็นหั่นมาชิ้นเล็กๆอย่างนี้แต่ก็กรอบอย่าบอกใครเลยนะคะ แต่ว่าถ้าใครที่อยากทานหนังกรอบๆ เยอะๆ เนี่ยจันแนะนำว่าลองไปทานที่ข้าวหมูกรอบปฐมเลิศรสที่ซอยรางน้ำอาจจะชอบกว่า เพราะที่นั่นให้หมูตรงส่วนที่เป็นหนังกรอบๆมาแบบจุใจจริงๆ ส่วนในเรื่องของน้ำราดหมูกรอบแล้ว จันรู้สึกว่าที่นี่รสชาติกลมกล่อมอร่อยกว่าหน่อยค่ะ ที่รางน้ำจะออกเค็มๆกว่า ถึงแม้ว่าที่สามย่านนี่หมูจะชิ้นดูค่อนข้างเล็ก แต่ว่ากินกับข้าวและน้ำราดหมูแล้วอร่อยจริงๆเลยรับรองได้

นอกจากหมูกรอบแล้วที่นี่ยังมีกุนเชียงแล้วหมูแดงขายด้วย หมูแดงทำเองแน่ๆส่วนกุนเชียงจันไม่แน่ใจแฮะ แต่รับประกันว่าอร่อยแน่นอนค่ะ ที่จริงมีไข่ต้มด้วยค่ะ ไข่เป็ดต้มยางมะตูมหน่อยๆ หนึบๆกินกำลังอร่อยเลย

ดูภาพรวมกันเลยค่ะว่าน่าทานขนาดไหน แต่จันรู้สึกเสียดายจริงๆที่เดี๋ยวเฮียเค้าไม่ให้สั่งหมูเป็นจานแล้ว ต้องสั่งราดข้าวเท่านั้น (ท่าทางจะขายดีไปมั้ง)

ที่ตั้งร้านที่พูดถึงเมื่อต้นรีวิวนี้จะเปิดสำหรับเมื่อกลางวันนะค่ะ ส่วนใครที่เกิดอยากทานหมูกรอบตอนเย็นหรือกลางคืนก็แวะเวียนไปกินได้ที่ฟุตบาทแยกสามย่านบานถนนพญาไท แต่อยู่ฝั่งตรงข้าวกับจามจุรีสแควร์นะคะ

งั้นตอนนี้จันขอตัวไปทานข้าวกลางวันก่อนแล้วกันนะคะทุกคน 🙂

Happy Sunday!!

Advertisements

Leave a comment

Filed under Asian, Chinese, Recommended, Restaurant Review, Street Foodies, Taste of Bangkok, Thai

ลองชิมกุ๊ยช่ายเจ๊อี่ (พระราม 4)….หลังจากที่รอนาน 10 เดือน

คิดว่าหลายๆคนคงจะเคยได้ยินคำร่ำลือเกี่ยวกัยกุ๊ยช่ายที่ต้องรอนานครึ่งค่อนปี จันก้อเป็นคนนึงที่เคยได้ยินได้เห็นทั้งจากรายการโทรทัศน์และเว็ปต่างๆ เช่น พันธ์พิทย์ และบล็อกของคนอื่นๆ จากข้อมูลข่าวสารที่ได้รับรวมกับรูปที่น่ากินของกุ๊ยช่ายเจ๊อี่ เปลี่ยนกลายเป็นความอยากรู้อยากเห็นว่ามันจะอร่อยแค่ไหนเชียวนะ และเมื่อสิบเดือนที่แล้วจันก็ได้โทรไปตามเบอร์ของที่ร้านเพื่อจองกุ๊ยช่าย ตอนที่อ่านๆในกระทู้และรีวิวของนักชิมท่านอื่น เห็นเค้าบอกกันว่า เราแค่ หกถึงแปดเดือน ทำไมเราโทรไปมันต้องรอตั้งสิบเดือนล่ะเนี่ย T_T ไม่เป็นไร เอาไงเอากัน ไหนๆโทรไปแล้วสิบเดือนก้อสิบเดือน รอก็ได้ไม่เป็นไร ว่าแล้วก็ดำเนินการสั้งกุ๊ยช่ายสามไส้คือ ไส้กุ๊ยช่ายหมู ไส้หน่อไม้ และไส้เผือก จำนวนรวมกันทั้งสิ้น 120 ลูก และได้บันทึกวันรับอีกสิบเดือนให้หลังไว้ทันที

และแล้ววันที่รอคอยก็มาถึง ทุกคนตามมาดูกันดีกว่าค่ะว่าหน้าตากุ๊ยช่ายสิบเดือนเนี่ย เป็นยังไง 🙂

อยู่ในกล่องหน้ารวมไว้ทั้งสามไส้ที่สั่งไป (จากซ้ายไปขวา) หน่อไม้ เผือกกุ้งแห้ง และกุ๊ยช่ายหมูค่ะ

ให้ดูชัดๆกันอีกรูปนึงค่ะ นี่ขนาดว่ายังไม่ได้หั่นออกมาให้เห็นไส้ข้างในยังรู้เลยว่าใส่แบบไม่หวงไส้เลย (แหงล่ะลูกละตั้งสิบบาทแน่ะ จะใส่ไส้น้อยได้ไง)

แง้มดูอันแรกกันเลยดีกว่า ไส้หน่อไม้ค่ะ เป็นกุ๊ยช่ายไส้หน่อไม้ที่ทำดีมากๆเลยทีเดียวค่ะ หน่อไม้ล้างสะอาดไม่มีกลิ่น เลือกแต่เส้นที่ดีๆมา นิ่มกรุมกรอบ ไม่แข็ง ไม่มีส่วนไม่ดีสากๆลิ้น รสชาติหน่อไม้ผัดก็อร่อยมาก ชอบจังเลย ^_^

อันนี้ไส้กุ๊ยช่ายค่ะ กุ๊ยช่ายผัดกับหมูชิ้นเล็กๆ หอมอร่อยมากค่ะ ลองสังเกตุที่แป้งดูดีๆนะคะ บางเฉียบขนาดนี้แต่ว่าเหนียวนุ่มเคี้ยวหนุบๆพอดีเลยค่ะ ส่วนชิ้นข้างหลังคือไส้เผือกและกุ้งแห้งค่ะ ความพิเศษของไส้นี้คือที่ร้านจะผสมเผือกไปกับแป้งนวดเข้ากันแล้วขูดให้เป็นฝอยๆและโรยด้วยกุ้งแห้งและถั่วลิสงก่อนจะนำไปนึ่งค่ะ แปลกดีไม่เคยกินมาก่อนเลย โดยรวมจันว่าไส้นี้อร่อยสุดเลยค่ะ (แต่ก็อร่อยทุกไส้เลยนะ)

สรุปแล้ว ก็เป็นกุ๊ยช่ายที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมาค่ะ แต่ถ้าถามว่าคาดหวังไว้เยอะมั้ย ก็รสชาติเป็นไปตามคาดนะคะ กุ๊ยช่ายคือกุ๊ยช่าย มันอร่อยได้แต่ก็คงมีลิมิต คงไม่สามารถที่จะกินแล้วอร่อยน้ำตาไหลเลยขนาดนั้น

ใครอยากลองทานและมีความอดทนพอที่จะรอ 10 เดือน ++ สามารถโทรจองได้ที่ 02 240 2766 ค่ะ

ถ้าได้ลองชิมแล้วมาแชร์กันนะคะว่าอร่อยถูกใจสมกับที่รอคอยกันมั้ย

2 Comments

Filed under Chinese, Recommended, Taste of Bangkok, Thai

อาหารเตาถ่านที่ “เจ๊ไฝ” ประตูผี

สวัสดีค่ะ คืนนี้ขอเป็น Quick Review สั้งอาหารอย่างเดียว ร้านที่จะมารีวิวให้ดูวันนี้คือ เจ๊ไฝ ประตูผี จันเชื่อว่าหลายๆคนคงจะหุ้นหูกับชื่อร้านนี้อยู่แล้วค่ะ เป็นร้านเก่าแก่ในย่านประตูผีที่ทำอาหารทุกเมนูด้วยเตาถ่าน ไม่ว่าจะเป็น ผัด ทอก ต้ม และอื่นๆอีกมากมายก็จะให้เตาถ่านทำทั้งสิ้น อีกอย่างหนึ่งทำขึ้นชื่อสำหรับเจ๊ไฝคือความใหญ่ของอาหารทะเลไม่ว่าจะเป็น กุ้ง ปู ปลาหมึก ทุกอย่างจะสดและชิ้นใหญ่ตัวใหญ่ทั้งนั้น (แต่มันก็ตามมากับราคานะคะ ราคาอาหารของที่นี่ค่อนข้างจะแพงอยู่เอาการ แต่ราชาติดีจันว่าก็คุ้มค่ะ)

อาหารที่เราชอบของร้านนี้ก็จะมี โจ๊กแห้ง บะหมี่ผัดซีอิ้ว หมูทอดหระเทียม ราดหน้ากรอบ แต่สิ่งที่จะรีวิวในวันนี้คงมีเพียงอย่างเดียวคือ บะหมี่ผัดซีอิ้วค่ะ เนื่องจากตอนไปทานรู้สึกอิ่มๆอืดๆนิดหน่อยเลยไม่ได้สั่งอะไรมาก ไว้ถ้ามีโอกาสจะมารีวิวอาหารเพิ่มเติมให้นะคะ

อีกรูปนึงแบบเปิดออกมาดูว่ามีอะไรซ่อนอยู่ใต้กุ้ง

ที่จันสั่งเป็นบะหมี่ราดหน้ารวม จะเป็นเส้นบะหมี่ผัดหอมๆห่อด้วยไข่และหมู กุ้ง ปู และปลาหมึก อร่อยมากๆๆ เครื่องเยอะสุดๆ ใครที่ชอบกินเครื่องคงจะจุใจเลยล่ะค่ะ

ร้านเจ๊ไฝจะอยู่ติดกับผัดไทยประตูผีเลยค่ะ ถ้าเลี้ยวรถมาจากทางภูเขาทองจะสามารถจอดรถได้ที่ปั้ม Esso ค่ะ จะถึงก่อนแล้วเดินมานิดนึงก็ถึงร้านเลยค่ะ

ร้านนี้เค้าอร่อยหลายอย่าง ถ้าใครลองไปชิมรับรองไม่เสียใจแน่นอน!!!

Leave a comment

Filed under Asian, Chinese, Recommended, Street Foodies, Taste of Bangkok, Thai

SALT @ Soi Aree

ถ้าพูดถึงร้านอาหารฟิวชั่นในย่านซอยอารีย์แล้ว ร้านแรกที่ทุกคนจะนึกถึงคงหนีไม่พ้นร้าน Pla-Dib ที่ฮ็อตฮิตมานานนม แต่ว่ามันนี้จันมีร้านอาหารฟิวชั่นน้องใหม่แถวซอยอารีย์มาแนะนำค่ะ “SALT” เสิร์ฟอาหารฟิวชั่น ไทย ญีปุ่น และ ฝรั่ง ที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ในร้านอาหารที่มีบรรยากาศโล่งสบายแต่ก็สนุกไปด้วยเสียงเพลงจากดีเจประจำร้าน เหมาะกับการนั่งสังสรรค์กับเพื่อนๆเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ SALT ยังมีบาร์ที่บริการเครื่องดื่มทุกประเภทไม่ว่าจะมีหรือไม่มีแอลกอฮอลล์ ตั้งแต่ น้ำผลไม้ปั่น mocktail cocktail wine beer etc.

ส่วนอาหารที่จันเลือกมาทานในวันนี้ได้แก่….

Uni หรือซูชิไข่หอยเม่น อย่างที่ไอ้บอกไปตอนต้นว่าร้านนี้เป็นฟิวชั่นของญี่ปุ่นไทยฝรั่ง ดังนั้นสิ่งที่ขาดไม่ได้อย่างแน่นอนคือ ซูชิ ซึ่งเมนูที่จันสั่งมาในวันนี้คือไข่หอยเม่น แต่ว่าร้านนี้ไม่ได้เสิร์ฟไข่หอนเม่นสดเหมือนที่ซูชิมาสะ แต่จะเป็นแบบที่ฟรีซมา ซึ่งแม้ว่าจะเป็นของฟรีซแต่รสชาติใช้ได้ไม่มีกลิ่นคาวที่ไม่พึงประสงค์ และข้าวซูชิก็ใช้ได้เหมือนกันไม่แข็งหรือแฉะจนเกินไป โดยรวมแล้วก็ผ่านเลยค่ะ

ไหนๆก็จะสั่งญี่ปุ่นซักหน่อยละ ลองทาน “แซลมอนในซอสญี่ปุ่นซักหน่อย” เป็นแซลมอลดิบแล่บางๆแล้วมาประดิษฐ์เป็นดอกกุหลาบราดมาในซอสงาญีปุ่น (ที่เรารู้สึกว่าเหมือนน้ำสลัดงาแบบใส) อันนี้จานเล็กหน่อย ถ้ามากันหลายคนถ้าจะให้ได้ทานกันครบทุกคนคงตั้งสั่งสองที่ค่ะ

ซุปเห็ดทรัฟเฟิล – เห็นเป็นฟองๆอย่างงี้แต่ว่าน้ำข้างในเป็นน้ำใสๆไม่ข้น ระดับความใสพอๆกับแกงจืดเลยซดได้สบายค่ะ จันคิดว่าคงเหมือนหลายๆร้านที่เนื่องจากเห็ดทรัฟเฟิลเป็นเห็ดราคาค่อนข้างจะสูง ซุปทรัฟเฟิลส่วนมากจึงไม่ได้ทำจากทรัฟเฟิลจริงๆ อาจจะเป็นแค่ใส่น้ำมันหรือว่าเนื้อสับๆเล็กๆน้อยๆให้พอมีกลิ่น แต่ก็จะใช้เห็ดชนิดอื่นเป็นส่วนประกอบ ที่นี่ก็เหมือนกันค่ะ ในซุปก็จะมีเห็ดชนิดอื่นประกอบอยู่แต่ก็จะมีกลิ่นหอมอ่อนๆของทรัฟเฟิล

รายการต่อไปคือยากิโซบะกะเพรากุ้งสับ – วันนี้เหมือนแอบอยากทานกะเพราะกัน และเมนูกะเพราในร้านมีอยู่สองอย่างคือ ยากิโซบะกะเพรากุ้งสับ กับ ข้าวญี่ปุ่นกะเพราะเนื้อวากิวสับเสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม เลือกๆคิดๆอยู่นานสุดท้ายจบลงด้วยยากิโซบะซึ่งออกมาจันขอบอกว่าประทับใจมา จานนี้ recommend เลยจริงๆค่ะ เส้นยากิโซบะที่มีรสชาติคล้ายๆเส้นมาม่า ผัดกับกะเพรากุ้งสับที่เผ็ดร้อนแต่หอมโดนใจ รวมกันเป็น combination ที่ดีมาก ถ้าจะให้บรรยายคงเหมือนกับทานมาม่าผัดขี้เมาเลยล่ะ สรุปแล้วถูกใจสุด

และแล้วสุดท้าย สิ่งที่ขาดไม่ได้คือ พิซซ่าค่ะ ตอนแรกเดินเข้าร้านมาด้วยความรู้สึกที่ไม่หิวมาก แล้วก็เซ็งๆหน่อยเพราะว่าฝนตกแล้วตัวเปียกกันหมด ปรากฎว่าระหว่างที่เลือกอาหารกันอยู่โต๊ะข้างๆสั่งพิซซ่ามาดูน่ากินมากกกกก ด้วยความที่จันเป็นพวก pizza addict ไปที่ไหนถ้ามีพิซซ่าจะต้องสั่งกินเสมอ พอเห็นปุ๊บก็เลยเปิดเมนูพิซซ่าดู และลองสั่งมาถาดนึงเบ่งสองหน้าคือ parma ham & mascarpone และ funghi & garlic ตอนที่สั่งมาตอนแรกก็ไม่ได้คิดอะไรมากจริงๆค่ะ คิดว่าก็คงเรื่อยเพราะร้านอาหารฟิวชั่นแบบนั่งๆแล้วเสิร์ฟแอลกอฮอลคงไม่ได้เน้นจะทำพิซซ่าให้อร่อยมากมายเหมือนอย่าง pizzeria italian และจันก็คิดผิดค่ะ พิซซ่าของที่นี่พูดได้ว่าอร่อยค่อนข้างมาก แม้ว่าถาดจะเล็ก (ปรพมาจานข้าวขนาดกลาง) แต่ความอร่อยไม่เป็นรองใครจริงๆ อบด้วยความร้อนที่เหมาะ ชีสเยิ้มๆละลายเข้ากัน พาร์ม่าแฮมที่ใช้ก็เป็นของดี ไม่มีกลิ่นเหม็นหรือเหนียมเกินไป ส่วนหน้ากระเทียมและเห็ดก็อร่อย เราว่าร้านพิซซ่าหลายๆร้านยังทำได้แพ้ที่นี่เลยค่ะ และความลับของความอร่อยก็ถูกเปิดเผยเมื่อเราเดินออกไปด้านนอกแล้วเจอเตาอบพิซซ่าที่มีไฟแรงลุกโชนออกมา เพราะความพิถึพิถันเรื่องการอบอย่างงี้นี่เองที่ทำให้พิซซ่าของที่นี่อร่อยไม่แพ้ร้านไหนๆเลย 🙂 คิดแล้วดีใจจัง มีพิซซ่าอร่อยๆทานแถวบ้านแล้ว

นอกจากอาหารทั้งหลาย ที่นี่ยังมี mussel & oyster bar ให้เลือกทานพร้อมกับจิมแชมเปญไปด้วย..

และนี่คือรูปบรรยากาศของร้านค่ะ ที่จริงร้านยังมีที่นั่งอีกห้องนึงอยู่ด้านหลัง และมีที่นั่ง outdoor อีกด้วยค่ะ

ถ้าใครสนใจร้าน SALT ตั้งอยู่ที่ซอยอารีย์ (พหลโยธินซอย 7) สามารถเดินทางมาได้ทาง BTS และลงที่สถานีอารีย์ได้ค่ะ นั่งรถหรือเดินต่อเข้ามาเรื่อยๆประมาณสองร้อยเมตร เลยคอนโดนโนเบิลมาหน่อยจะอยู่ด้านซ้ายมีค่ะ ประมาณใกล้ๆปากซอยอารีย์ 4

ถ้าจะมาในช่วงเวลาอาหารเย็นจันโดยเฉพาะวันศุกร์ – เสาร์ จันแนะนำให้โทรจองเลยค่ะ ที่เบอร์ 02-619-6886 ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่หกโมงเย็น – เที่ยงคืนค่ะ

4 Comments

Filed under Asian, Chill Out, Drinks, Fusion, Italian, Japanese, Recommended, Taste of Bangkok, Thai

นายฮุย…ร้านข้าวแสนอร่อย ณ ตลาดสวนหลวง

หลังจากที่เคยรีวิวก๋วยเตี๋ยวตำลึงนายฮิมไปแล้วตั้งแต่รีวิวแรก วันนี้เลยอยากจะพาไปชิมอีกร้านนึงที่อยู่เป็นคู่ขวัญความอร่อยกับเฮียตำลึงของเรา คือ “ร้านข้าวตามสั่งนายฮุยแห่งตลาดสวนหลวง” สำหรับใครที่เป็นแฟนก๋วยเตี๋ยวนายฮิมก็คงจะคุ้นๆกันดีกับเฮียข้าวตามสั่งร้านข้างๆ ที่ออกจะอัธยาศัยดีต่างจากเฮียตำลึง (สมัยตอนอยู่สวนหลวง เดี๋ยวนี้ย้ายไปแฮ้ปปี้แลนด์เฮียอารมดีขึ้นเยอะเลยค่ะ ใครที่ยังไม่ได้อ่านรีวิวตำลึงตามไปดูได้ที่ลิงค์นี้เลยค่ะ http://wp.me/p1lCqP-4 ) ร้านข้าวนายอยู่ทำอาหารตามสั่งได้หลายประเภทตามส่วนผสมที่มี จะบรรยายสรรพคุณไปก็คงไม่หมด ขอยกตัวอย่างอาหารจานโปรดทั้งหลายของจันให้ทุกท่านดูกันเองดีกว่าค่ะ

ไข่เจียวฟูฟ่องน่ากินที่สุดในโลก – ไข่เขียวที่นี่ก็เป็นไข่เจียวใส่ผักทั่วไปเนี่ยล่ะ แต่ว่ารสชาติและสัมผัสกรอบนอกนุ่มในทำให้ไข่เจียวที่นี่พิเศษกว่าที่อื่นอย่างชัดเจน ยิ่งเวลาทานกับข้าวสวยร้อนแล้ว อร้อยยย…อร่อย…

ปลาผัดคื่นช่าย – ปกติจะแฉะๆกว่านี้หน่อย วันนี้ไม่รู้เป็นอะไรปลามันถึงแห้งๆแปลกๆยังไงก็ไม่รู้

คะหน้าหมูกรอบ – รสชาติดีค่ะ ไม่เค็มเกินไป แต่เสียดายจังที่หมูไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่

ข้าวกระเพาหมูสับค่ะ จานนี้ของเด็ดของที่นี่เลยนะ ผัดหมูได้แห้ง แต่หอมไม่มีน้ำมันเละๆแฉะๆข้าว กินแล้วหอมอร่อยดีมากๆๆๆๆๆ ถ้าคุณเป็นคนชอบกินกระเพาจันต้องแนะนำให้มากินที่ร้านนี้เลยจริงๆค่ะ

ให้ดูอีกรูป ใกล้ๆ ชัดๆ ค่ะว่ามันน่ากินแค่ไหน นี่ขนาดเพิ่งกินไปเมื่อวาน เห็นแล้วยังอยากไปกินต่อเลย

หอยลายผัดพริกเผา – จานนี้เป็นจานโปรดที่สุดในร้านแล้วค่ะ พริกเผาที่เอามาผัดรสชาติกลมกล่อมและหอมได้ใจไปเลย 🙂 รสชาติไม่จัดเกินไปทานเล่นๆก็ได้หรือว่าจะทานกับข้าวสวยก็ยิ่งอร่อยค่ะ

นี่คือภาพด้านหน้าของร้านค่ะ คุณลุงด้านซ้ายมือคือเฮียเจ้าของร้านที่เป็นผู้ลงมือปรุงอาหารอร่อยๆให้เราทานกันค่ะ เฮียค่อนข้างเป็นกันเองอัธยาศัยดีมาก แต่ช่วงนี้หลังจากย้ายร้านมาอยู่ตรงนี้ ร้านใหญ่ขึ้นเยอะ จากแค่สามสี่โต๊ะตอนนี้มีเป็นสิบโต๊ะเลย แกดูยุ่งๆกว่าเก่าเยอะเลยค่ะ

ถ้าเคยเป็นแฟนๆร้านนี่แต่ไม่รู้ว่าย้ายไปอยู่ี่ไหนหลังตลาดเก่าโดนทุบ หรือว่าอยากจะไปลองลองชิม สามาไปได้ที่ตลาดสวนหลวงเลยค่ะ พยายามหา 7/11 ที่อยู่ตรงหัวมุมใจกลางของตลาด แล้วลองดูหัวมูมฝั่งตรงข้าม (ทะแยงมุม) แล้วเดินตรงลงมานิดนึงก็จะเจอร้านนี้อยู่ด้านซ้ายมือ

วันเวลาเปิด-ปิด : ข้อมูลจากลูกสาวเฮียบอกว่าปกติร้านเปิดทุกวันไม่ได้กำหนดวันหยุด แต่ว่าโทรมาถามก่อนก็ดีค่ะ เพราะว่าไม่มีกำหนดแน่นอน ถ้าไปซี้ซั้วเจอวันที่ร้านหยุดแล้วอาจจะเซ็งได้ ส่วนเวลาเปิด-ปิด ก็จะเป็ดตั้งแต่ 5 โมงเย็นเป็นต้นไป เวลาปิดไม่แน่ใจ

Tel: 086-820-0515

รีวิวเสร็จถึงเวลาทานข้าวเย็นอีกพอดี วันนี้ขอตัวไปหาอะไรทานก่อนนะคะ ไว้จะกลับมารีวิวอาหารอร่อยๆกันต่อไปค่ะ บ๊ายบายยย

4 Comments

Filed under Recommended, Restaurant Review, Taste of Bangkok, Thai

ข้าวหมู(แดง)กรอบ “ปฐมเลิศรส”

สวัสดีค่ะ วันนี้จันขอพักเบรคจากอาหารมื้อใหญ่มารีวิวอาหารง่ายๆที่จันชื่นชอบอย่างข้าวหมูกรอบกันหน่อยนะคะ ร้านข้าวหมู(แดง)กรอบปฐมเลิศรส เป็นร้านข้าวหมูกรอบประจำครอบครัวค่ะ โดยเฉพาะคุณยายและคุณพ่อที่ดูจะชื่นชอบข้าวหมูกรอบที่นี่เป็นพิเศษกว่าคนอื่น – ที่จริงชื่อร้านคือข้าวหมูแดงค่ะ แต่เราชอบทานหมูกรอบเค้ามากกว่าเลยขออนุญาตเรียนเป็นร้านข้าวหมูกรอบเลยแล้วกัน – จุดเด่นสำคัญสำหรับร้านนี้คือ ความกรอบของหนังหมูกรอบที่ยากจะหาร้านไหนเทียบ กับน้ำราดหมูกรอบสีน้ำตาลสไตล์จีนที่ไม่เหมือนกับน้ำราดสีแดงๆหวานๆค่ะ เราว่าถ้าใครที่ชื่นชอบน้ำราดแนวนี้คงจะพอใจกับร้านนี้อยู่ไม่น้อยเลยค่ะ


ดูหนังหมูสิคะ แค่มองก็รูปแล้วว่ากรอบขนาดไหน ยิ่งเวลาเคี้ยวนะคะกรอบจนได้ยินเสียงกรุบๆเลยล่ะ เราเคยพาเพื่อนมาลองทานที่ร้านนี้ เพื่อนเราคนนั้นติดใจมากและบอกว่า โห…หมูกรอบนี่นี่ กรอบยังกะกินเลย์แน่ะ :p


นอกจากหมูกรอบหมูแดงของที่นี่ก็รสชาติดีนะคะ เป็นเนื้อล้วนไม่มีมันติดเลย เหมาะสำหรับคนที่กลัวอ้วนหรือไม่ชอบทานมันค่ะ ส่วนตัวเราเราชอบทานอะไรมันๆ เลยชอบทานหมูกรอบมากกว่า ชามข้างหน้าเป็นน้ำราดหมูกรอบค่ะ เห็นมั้ยคะเป็นสไตล์จีนๆสีน้ำตาลเหมือนที่บอกเมื่อกี้ รสชาติมันจะออกเค็มๆหน่อย แต่ว่าก็กลมกล่อมอร่อยดีค่ะ อ๋อ…เกือบลืมไปเลยค่ะ ร้านนี้เค้ายังมีกระเพาะปลาขายด้วยนะคะ เผื่อว่าใครที่อยากจะทานอาหารร้อนๆคู่กับข้าวหมูกรอบค่ะ เราว่ากระเพราะปลาเค้าไม่แย่ค่ะ แต่ก็ไม่ถึงขั้น recommend


ภาพด้านด้านหน้าร้านค่ะ ร้านจะตั้งเป็นห้องแถวติดริมถนนของซอยรางน้ำ ที่นั่งก็สบายดี นอกจากตรงโต๊ะที่ตั้งริมซอยแล้ว ยังมีเข้าไปเป็นห้องในห้องแถวด้านในด้วย ไม่ร้อนดี

สำหรับร้านนี้เราคาเราว่าเหมาะสมกับคุณภาพค่ะ วันนี้เราสั่งกระเพาะปลา 1 ชาม หมูแดงหมูกรอบกุนเชียงรวม 1 จาน ข้าวเปล่า 2 แล้วยังไม่อิ่มอยากกินต่อเลยสั่งหมูกรอบเพิ่มอีก 1 รวมทั้งหมดนี้ราคาเพียง 170 บาทเท่านั้นค่ะ เราว่าไม่แพงเลยสำหรับอาหารรสชาติคุณภาพแบบนี้

Direction

ร้านข้าวหมูกรอบปฐมเลิศรสตั้งอยู่ในซอยรางน้ำ ทางฝั่งที่ติดกับสามเหลี่ยมดินแดงค่ะ อยู่เยื้องๆกับปั๊ม Esso ถ้าขับรถมาสามรถเข้าได้สองฝั่งเลยค่ะแต่ขอเตือนว่าระวังเรื่องที่จอดรถนิดนึง เพราะข้างถนนแถวนั้นหาที่จอดยากมาก ไม่งั้นอาจจะต้องไปจ่ายเงินจอดในปั๊มค่ะ แต่ถ้ามาทาง BTS ก็ลงที่สถานีอนุเสาวรีย์ฯแล้วนั่งรถเข้ามาทางฝั่งที่ออกไปไปสามเหลี่ยมดินแดงเลยค่ะ ร้านจะอยู่ท้ายถนนทางด้านซ้าย

อีกอย่างค่ะ เกือบลืมไป…ที่นี่ปิดค่อนข้างเร็วค่ะ เปิดขายกลางวันเปิดถึงประมาณบ่ายโมงครึ่ง-บ่ายสองโมงของก็หมดเกลี้ยงแล้ว ถ้าไปแนะนำให้ไปช่วงก่อนเที่ยงนิดหน่อยดีกว่าค่ะ จะได้ทานหมูที่ย่างเสร็จใหม่ๆ อร่อยกว่าจริงๆค่ะ

ถ้าใครตามไปลองทาน หรือว่ามีร้านข้าวหมูกรอบอื่นๆที่ชื่นชอบก็ลองแนะนำมาเลยนะคะ จะตามไปชิมค่ะ 🙂

Leave a comment

Filed under Asian, Recommended, Restaurant Review, Street Foodies, Taste of Bangkok, Thai

อิ่มแปล้ชามโตๆที่”หมูทองเจ๊จง”

ตอนนี้ก็ใกล้เวลาพักเที่ยงของหนุ่มสาวออฟฟิศกันแล้ว และเวลาพักเที่ยงอันแสนมีค่าที่เราได้แอบหนีจากสายตาและเสียงเรียกของเจ้านายกันซักหนึ่งชั่วโมงก็มาพร้อมกับความปวดหัว ว่า….กลางวันนี้ชั้นจะกินอะไรดีน๊าาาา….อาหารเต๊นท์อันสุดแสนจะน่าเบื่อ ก๋วยเตี๋ยวไก่ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด อาหารตามสั่ง ผัดไทย ผัดซีอิ๊ว ข้าวราดแกง ขนมจีน ผัดผักนู่นนี่นั่น เยอะแยะเต็มไปหมดแต่ก็เบื่อไม่รู้จะสั่งอะไรดี วันนี้เรามีร้านอาหารเที่ยงใหม่ๆสำหรับพวกเราชาว office people มานำเสนอค่ะ

หมูทอดเจ๊จงเป็นร้านข้าวแกงที่มีของทอดเป้นกับ เน้นที่ความประหยัดและบริมาณเยอะ ลูกค้าสามารถเลือกกับตักราดข้าวได้ หรือว่าจะสั่งข้าวแยกก็ได้ จุดเด่นสำคัญอีกอย่างนึงของร้านหมูทอดเจ๊จงคือ ลูกค้าของร้านสามารถเติมข้าวได้ไม่อั้น เรียกได้ว่าถ้ากับยังเหลือกินข้าวอีกเท่าไหร่ก็ได้ เจ๊ไม่ว่า และมีตู้น้ำดื่มพร้อมน้ำแข็งบริการฟรีอีกต่างหาก…เจ๊จงนี่ใจดีจริงๆ แต่ถ้าลูกค้าคนไหนอยากกินน้ำขวด หรือน้ำอัดลม ทางร้านก็มีขายค่ะ

ภาพจาก Facebook ของร้านหมูทอดเจ๊จงค่ะ

ด้านบนเป็นเมนูกับข้าวของทางร้านค่ะ ถ้าเข้าไปดูในเฟซบุ๊คของร้านจะมีบอกราคาไว้ด้วยค่ะ ส่วนด้านล่างนี่เป็นอาหารที่เราสั่งมาทานค่ะ สั่งของทอดราดข้าวกันคนละจาน น่าเสียดายที่ถ่ายมาไว้แค่จานเดียว แล้วก็สั่งหมูทอดซึ่งเป็นทีเด็ดของร้านมาเป็นจานกลางอีกจานนึง อาหารดูเยอะมาก ตอนที่จ่ายเงินนี่ตกใจเลยค่า ว่าสามจานรวมกันแล้วราคาเพียง 98 บาทเท่านั้น ไม่น่าเชื่อ!!!! บางวันเราสั่งข้าวแกงหลายๆอย่างแถวออฟฟิศแค่จานเดียวยังตั้ง 80 บาทเลย นี่อะไรกัน กินตั้งสองคน รวมกันสามจานแค่ 98 บาท!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

รสชาติอาหาร เราว่าเรื่อยๆค่ะ แต่ก็ดีกว่าอาหารโรงอาหารมหาลัย หรืออาหารเต๊นท์แถวออฟฟิศเรา หมูทอดถือว่าโอเคเทียบกับปริมาณที่เค้าทำขาย เราว่าควบคุมรสชาติอาหารใช้ได้ค่ะ แต่อยากจะบอกทุกคนที่อยากลองไปชิมว่า ร้านนี้คนเยอะมากค่ะ มากถึงมากที่สุด ขนาดว่าเราไปกินตอนวันเสาร์บ่ายๆคนยังยืนรอแถวกันหน้าร้านยี่สิบสามสิบคน แต่ข้อดีของร้านนี้ก็คือลูกค้าเค้าหมุนเวียนเร็วค่ะ ระหว่างที่เรารอยืนสั่งข่าวหน้าร้านลูกค้าที่นั่งทานอยู่ในร้านก็ลูกเรื่อยๆ เพราะฉนั้นไม่ค่อยต้องห่วงกับที่นั่งเท่าไหร่ แค่ทำใจยืนเข้าคิวรอทานนิดนึงค่ะ

Direction

ร้านหมูทอดเจ๊จงตั้งอยู่หลังโลตัสพระรามสี่ ถ้าขับรถไปสามารถจอดในโลตัสได้เลยค่า ที่จอดรถสะดวกสบาย เดินออกจากประตูหลังของโลตัสก็จะเจอร้านหมูทอดเจ๊จงอยู่ข้างหน้า หากใครอยากรู้ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถตามไปดูได้ที่เฟซบุ๊คเพจของร้านที่ www.facebook.com/JehJong

bon appetit!!

2 Comments

Filed under Restaurant Review, Street Foodies, Taste of Bangkok, Thai