Tag Archives: ร้านเหล้า

SALT @ Soi Aree

ถ้าพูดถึงร้านอาหารฟิวชั่นในย่านซอยอารีย์แล้ว ร้านแรกที่ทุกคนจะนึกถึงคงหนีไม่พ้นร้าน Pla-Dib ที่ฮ็อตฮิตมานานนม แต่ว่ามันนี้จันมีร้านอาหารฟิวชั่นน้องใหม่แถวซอยอารีย์มาแนะนำค่ะ “SALT” เสิร์ฟอาหารฟิวชั่น ไทย ญีปุ่น และ ฝรั่ง ที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ในร้านอาหารที่มีบรรยากาศโล่งสบายแต่ก็สนุกไปด้วยเสียงเพลงจากดีเจประจำร้าน เหมาะกับการนั่งสังสรรค์กับเพื่อนๆเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ SALT ยังมีบาร์ที่บริการเครื่องดื่มทุกประเภทไม่ว่าจะมีหรือไม่มีแอลกอฮอลล์ ตั้งแต่ น้ำผลไม้ปั่น mocktail cocktail wine beer etc.

ส่วนอาหารที่จันเลือกมาทานในวันนี้ได้แก่….

Uni หรือซูชิไข่หอยเม่น อย่างที่ไอ้บอกไปตอนต้นว่าร้านนี้เป็นฟิวชั่นของญี่ปุ่นไทยฝรั่ง ดังนั้นสิ่งที่ขาดไม่ได้อย่างแน่นอนคือ ซูชิ ซึ่งเมนูที่จันสั่งมาในวันนี้คือไข่หอยเม่น แต่ว่าร้านนี้ไม่ได้เสิร์ฟไข่หอนเม่นสดเหมือนที่ซูชิมาสะ แต่จะเป็นแบบที่ฟรีซมา ซึ่งแม้ว่าจะเป็นของฟรีซแต่รสชาติใช้ได้ไม่มีกลิ่นคาวที่ไม่พึงประสงค์ และข้าวซูชิก็ใช้ได้เหมือนกันไม่แข็งหรือแฉะจนเกินไป โดยรวมแล้วก็ผ่านเลยค่ะ

ไหนๆก็จะสั่งญี่ปุ่นซักหน่อยละ ลองทาน “แซลมอนในซอสญี่ปุ่นซักหน่อย” เป็นแซลมอลดิบแล่บางๆแล้วมาประดิษฐ์เป็นดอกกุหลาบราดมาในซอสงาญีปุ่น (ที่เรารู้สึกว่าเหมือนน้ำสลัดงาแบบใส) อันนี้จานเล็กหน่อย ถ้ามากันหลายคนถ้าจะให้ได้ทานกันครบทุกคนคงตั้งสั่งสองที่ค่ะ

ซุปเห็ดทรัฟเฟิล – เห็นเป็นฟองๆอย่างงี้แต่ว่าน้ำข้างในเป็นน้ำใสๆไม่ข้น ระดับความใสพอๆกับแกงจืดเลยซดได้สบายค่ะ จันคิดว่าคงเหมือนหลายๆร้านที่เนื่องจากเห็ดทรัฟเฟิลเป็นเห็ดราคาค่อนข้างจะสูง ซุปทรัฟเฟิลส่วนมากจึงไม่ได้ทำจากทรัฟเฟิลจริงๆ อาจจะเป็นแค่ใส่น้ำมันหรือว่าเนื้อสับๆเล็กๆน้อยๆให้พอมีกลิ่น แต่ก็จะใช้เห็ดชนิดอื่นเป็นส่วนประกอบ ที่นี่ก็เหมือนกันค่ะ ในซุปก็จะมีเห็ดชนิดอื่นประกอบอยู่แต่ก็จะมีกลิ่นหอมอ่อนๆของทรัฟเฟิล

รายการต่อไปคือยากิโซบะกะเพรากุ้งสับ – วันนี้เหมือนแอบอยากทานกะเพราะกัน และเมนูกะเพราในร้านมีอยู่สองอย่างคือ ยากิโซบะกะเพรากุ้งสับ กับ ข้าวญี่ปุ่นกะเพราะเนื้อวากิวสับเสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม เลือกๆคิดๆอยู่นานสุดท้ายจบลงด้วยยากิโซบะซึ่งออกมาจันขอบอกว่าประทับใจมา จานนี้ recommend เลยจริงๆค่ะ เส้นยากิโซบะที่มีรสชาติคล้ายๆเส้นมาม่า ผัดกับกะเพรากุ้งสับที่เผ็ดร้อนแต่หอมโดนใจ รวมกันเป็น combination ที่ดีมาก ถ้าจะให้บรรยายคงเหมือนกับทานมาม่าผัดขี้เมาเลยล่ะ สรุปแล้วถูกใจสุด

และแล้วสุดท้าย สิ่งที่ขาดไม่ได้คือ พิซซ่าค่ะ ตอนแรกเดินเข้าร้านมาด้วยความรู้สึกที่ไม่หิวมาก แล้วก็เซ็งๆหน่อยเพราะว่าฝนตกแล้วตัวเปียกกันหมด ปรากฎว่าระหว่างที่เลือกอาหารกันอยู่โต๊ะข้างๆสั่งพิซซ่ามาดูน่ากินมากกกกก ด้วยความที่จันเป็นพวก pizza addict ไปที่ไหนถ้ามีพิซซ่าจะต้องสั่งกินเสมอ พอเห็นปุ๊บก็เลยเปิดเมนูพิซซ่าดู และลองสั่งมาถาดนึงเบ่งสองหน้าคือ parma ham & mascarpone และ funghi & garlic ตอนที่สั่งมาตอนแรกก็ไม่ได้คิดอะไรมากจริงๆค่ะ คิดว่าก็คงเรื่อยเพราะร้านอาหารฟิวชั่นแบบนั่งๆแล้วเสิร์ฟแอลกอฮอลคงไม่ได้เน้นจะทำพิซซ่าให้อร่อยมากมายเหมือนอย่าง pizzeria italian และจันก็คิดผิดค่ะ พิซซ่าของที่นี่พูดได้ว่าอร่อยค่อนข้างมาก แม้ว่าถาดจะเล็ก (ปรพมาจานข้าวขนาดกลาง) แต่ความอร่อยไม่เป็นรองใครจริงๆ อบด้วยความร้อนที่เหมาะ ชีสเยิ้มๆละลายเข้ากัน พาร์ม่าแฮมที่ใช้ก็เป็นของดี ไม่มีกลิ่นเหม็นหรือเหนียมเกินไป ส่วนหน้ากระเทียมและเห็ดก็อร่อย เราว่าร้านพิซซ่าหลายๆร้านยังทำได้แพ้ที่นี่เลยค่ะ และความลับของความอร่อยก็ถูกเปิดเผยเมื่อเราเดินออกไปด้านนอกแล้วเจอเตาอบพิซซ่าที่มีไฟแรงลุกโชนออกมา เพราะความพิถึพิถันเรื่องการอบอย่างงี้นี่เองที่ทำให้พิซซ่าของที่นี่อร่อยไม่แพ้ร้านไหนๆเลย 🙂 คิดแล้วดีใจจัง มีพิซซ่าอร่อยๆทานแถวบ้านแล้ว

นอกจากอาหารทั้งหลาย ที่นี่ยังมี mussel & oyster bar ให้เลือกทานพร้อมกับจิมแชมเปญไปด้วย..

และนี่คือรูปบรรยากาศของร้านค่ะ ที่จริงร้านยังมีที่นั่งอีกห้องนึงอยู่ด้านหลัง และมีที่นั่ง outdoor อีกด้วยค่ะ

ถ้าใครสนใจร้าน SALT ตั้งอยู่ที่ซอยอารีย์ (พหลโยธินซอย 7) สามารถเดินทางมาได้ทาง BTS และลงที่สถานีอารีย์ได้ค่ะ นั่งรถหรือเดินต่อเข้ามาเรื่อยๆประมาณสองร้อยเมตร เลยคอนโดนโนเบิลมาหน่อยจะอยู่ด้านซ้ายมีค่ะ ประมาณใกล้ๆปากซอยอารีย์ 4

ถ้าจะมาในช่วงเวลาอาหารเย็นจันโดยเฉพาะวันศุกร์ – เสาร์ จันแนะนำให้โทรจองเลยค่ะ ที่เบอร์ 02-619-6886 ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่หกโมงเย็น – เที่ยงคืนค่ะ

Advertisements

4 Comments

Filed under Asian, Chill Out, Drinks, Fusion, Italian, Japanese, Recommended, Taste of Bangkok, Thai

ชิวๆวันศุกร์ที่ HOBS Aree Garden

โฮะๆๆๆ และแล้วคืนวันศุกร์ก็มาถึงซะที ค่ำคืนที่เป็นสุขที่สุดสำหรับชาวออฟฟิศอย่างเราๆ บางคนอาจจะไปกินข้าว ดูหนัง ฟังเพลง ร้อง เล่น เต้น รำ ตามความพอใจ แต่ถ้าใครที่กำลังหาร้านดื่มสบายๆพร้อมอาหารอร่อยๆ วันนี้ Imperial Teaspoon มี pub & restaurant สัญชาติเบลเยี่ยมมารีวิวให้ดูค่ะ

ถ้าพูดถึ่งร้าน HOBS (House of Beers) คงเป็นชื่อที่คุ้นเคยของคอเบียร์ทั้งหลาย เป็นร้านที่โด่งดังในด้านความหลากหลายของเบียร์เบลเยี่ยมรสชาติต่างๆ ทั้งเข้ม ทั้งอ่อน ทั้งนุ่ม รวมไปถึงเบียร์รสผลไม้อย่าง ราสเบอรรี่ เชอร์รี่ หรือ พีช เป็นต้น แต่สำหรับคุณที่ไม่โปรดปรานการดื่มแล้ว ร้านนี้ก็ถือว่าเป็นร้านอาหารฝรั่งที่ดีไม่น้อยเลยทีเดียวค่ะ อาหารต่างๆมากมายไม่ว่าจะเป็น เฟรนช์ฟรายส์ ฟิชแอนด์ชิพ สปาเก๊ตตี๊ ขาหมูทอด ฯลฯ ยังไงก็แล้วแต่ดูกันเองด้านล่างดีกว่าค่ะว่าอาหารเค้าน่าอร่อยจริงๆ

Belgian Fries ซึ่งเป็นหนึ่งใน signature dish ของร้านนี้ทอดได้กรอบอร่อยสุดๆ เป็นแบบกรอบนอกนุ่มใน เหมาะกับที่เป็นของทอดแสนอร่อยที่ใครๆก็ชอบ ยิ่งกินเล่นกับเบียร์เย็นๆชื่นใจอย่าบอกใคร

จานนี้เป็นซุปเห็ด รสชาติก็อร่อยแบบธรรมดาค่ะ แต่แปลกใจว่าทำไมมันร้อนขนาดนั้น ขนาดผ่านไปซัก 5-10 นาทีมันยังไม่หายร้อนเลย

สปาเก๊ตตี๊ผัดกระเทียม เบค่อน และพริก จานนี้อร่อยค่ะ ส่วนตัวเราชอบมากกว่าที่ greyhound อีก ที่นี่ใช้่เส้นสปาเก๊ตตี้ไซส์ที่ใหญ่หน่อยและลวกเส้นได้พอดีมาก หนึบๆดี ส่วนด้านการผัดก็ผัดได้แห้ง กลิ่นและรสชาติก็เข้ากันได้ดีมากค่ะ ชอบจัง

จานนี้ก็คือ ฟิขแอนด์ชิพส์สุดเลิฟของเราเองค่ะ เราชอบมากๆเลยแป้งข้างนอกกรอบๆได้ใจมาก ปลาออกจะนิ่มๆหน่อย มันจะไม่เหมือน fish & chips สไตล์อังกฤษแท้ๆที่เป็นเหมือนเอาปลาเนื้อแน่นๆทั้งชิ้นมาทอด ส่วนตัวเราว่าแบบนี้ทานง่ายกว่าค่ะ ถ้าใครที่ชอบทานแบบอังกฤษเราแนะนำว่าอย่าสั่งจานนี้เลยจะดีกว่าค่ะ เพราะว่ามันอาจจะไม่ถูกปากนัก

อาหารอย่างสุดท้ายที่สั่งในค่ำคืนนี้คือ “ขาหมูเยอร์มัน” อร่อยดีค่ะ กรอบดี หลังจากทานจานนี้เสร็จเราทั้งสองคนมีข้อสรุปกันได้เลยว่าร้านนี้ทอดของอร่อยมากกกกกก ทั้งฟรายส์ ปลา ขาหมูทอด ถือว่าดีทุกอย่างเลยค่ะ

ลงอาหารมาจนหมดแล้วเกือบลืมลง signature ของร้าน คือเบียร์ต่างๆมากมายหลายชนิดนี่เองค่ะ วันนี้สบายๆเลยสั่งมาสองแบบค่ะ อันนึงคือเบียร์ผลไม้รสราสเบอร์รี่ และอีกแก้วนึงนี่จำไม่ได้ว่าชื่ออะไรแล้ว 😛

ถ้าใครอ่านรีวิวคราวนี้แล้วอยากเปลี่ยนบรรยากาศไปนั่งชิวๆสบายๆแถวซอยอารีย์ เชิญได้ที่ร้าน HOBS สาขา Aree Garden เลยค่ะ ตั้งอยู่ในซอยราชครู ตรงข้ามกับกระทรวงการคลังค่ะ ถ้าจะเอารถไปก็มีที่จอดเยอะแยะเหลือเฟือค่ะ แต่เราว่านั่งแท็กซี่ดีกว่านะคะ “เมาไม่ขับ“ช่วยกันสร้างความรับผิดชอบต่อสังคมของเรากันเถอะค่ะ

คืนนี้ Good Night ค่ะ 🙂

2 Comments

Filed under Chill Out, Drinks, Recommended, Taste of Bangkok, Western